Ayam aduan ternyata tidak hanya dari Thailand saja loh, dari Indonesia juga terdapat ayam Ciparage yang merupakan salah satu ayam aduan juara dan banyak diminati bahkan hingga manca negara.
Ciparage sendiri merupakan nama dari sebuah tempat di Karawang Jawa Barat, nah ayam Ciparage inilah ayam aduan primadona dari tempat tersebut.
Menurut sejarah yang kami temukan, Ayam jenis ini diperkirakan sudah ada di tempat Ciparage pada dikala tempat tersebut menjadi salah satu dari sentra perdagangan bahari Internasional. Para pedagang dan saudagar dari Timur tengah menyerupai Arab, India, Pakistan, bahkan juga dari Eropa singgah di tempat ini untuk berdagang.
Dahulu transaksi perdagangan tidak hanya memakai uang tapi juga dengan cara barter, beberapa pelancong asal Asia timur tersebut biasanya membawa Ayam Aseel dari pakistan sebagai media tukar dengan rempah-rempah dan barang-barang yang ditemukan di karawang.
Terdapat versi lain yang menyebutkan bahwa malah Ayam Ciparage merupakan ayam asli hutan Karawang tertua, ada yang postur badannya besar dan ada juga yang kecil,
Tetapi memang versi pertamalah yang paling masuk akal, alasannya yaitu postur ayam ciparage sendiri justru lebih kecil dari pada ayam bangkok dan ayam-ayam aduan sejenisnya. Ayam Aseel inilah yang merupakan kemungkinan cikal bakal persilangan dengan ayam hutan karawang sehingga menghasilkan ayam Ciparage.
Walapun diperkirakan justru Ayam hutan Indonesia merupakan ayam yang tertua, tetapi tidak sanggup dipungkiri bahwa ayam Aseel dari Pakistan lah cikal bakal munculnya ayam-ayam aduan juara yang salah satunya yaitu Ayam Ciparage itu sendiri.
Tetapi kini ini peminat dari Ayam Ciparage sudah sangat jarang ditemukan. Kepopuleran ayam ini kalah jauh dibandingkan dengan Ayam Bangkok, Birma, Pakhoy, entah alasannya yaitu lebih kecil atau faktor lainnya.. tetapi ayam ini sudah hampir tidak pernah penulis lihat muncul di kalangan.
Harga Ayam Ciparage ini sendiri juga cukup mahal, alasannya yaitu jarangnya masyarakat yang mengembangbiakkan dan memelihara ayam ini, tentunya Indukan Juara sangatlah susah didapatkan apalagi jikalau tidak pernah di gunakan untuk langgar ayam.
Kesempatan inilah yang harusnya kita ambil, sambil menjalankan hobby juga tentunya melestarikan budaya-budaya yang asli dan asli dari Indonesia.
No comments:
Post a Comment